Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Abteilungsleiters bei der Planung, Steuerung und Optimierung
der Produktionsprozesse - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitarbeiterführung und -entwicklung im Produktionsbereich
- Überwachung und Optimierung von Produktionsabläufen und Rezepturen
- Koordination mit anderen Abteilungen wie Qualitätssicherung, F&E, Technik und Einkauf
- Mitwirkung bei der Implementierung neuer Technologien und Verfahren
- Unterstützung bei der Budgetplanung und -kontrolle
- Vertretung des Abteilungsleiters in dessen Abwesenheit